sábado, 15 de junho de 2019

PÉ-DE-MOLEQUE:



INGREDIENTES
1/2 kg de amendoim torrado e descascado
1/2 kg de açúcar
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de manteiga

MODO DE PREPARO
Colocar na panela o amendoim, o açúcar e a manteiga.
Levar ao fogo, mexendo sempre.
Quando começar a formar uma calda, coloque o leite condensado.
Mexa bem, até soltar do fundo da panela, como brigadeiro.
Coloque no tabuleiro untado com manteiga.
Deixe esfriar e corte em pedaços.



INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Obs.: deixe o tabuleiro untado e a lata de leite condensado aberta, pois é muito rápido e pode passar do ponto.

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