terça-feira, 31 de janeiro de 2017

Mia Couto, in "Raiz de Orvalho e Outros Poemas"

Foi para ti 
que desfolhei a chuva 
para ti soltei o perfume da terra 
toquei no nada 
e para ti foi tudo 

Para ti criei todas as palavras 
e todas me faltaram 
no minuto em que talhei 
o sabor do sempre 

Para ti dei voz 
às minhas mãos 
abri os gomos do tempo 
assaltei o mundo 
e pensei que tudo estava em nós 
nesse doce engano 
de tudo sermos donos 
sem nada termos 
simplesmente porque era de noite 
e não dormíamos 
eu descia em teu peito 
para me procurar 
e antes que a escuridão 
nos cingisse a cintura 
ficávamos nos olhos 
vivendo de um só 
amando de uma só vida.


segunda-feira, 30 de janeiro de 2017

Camisa Branca!

A camisa branca de bom corte é uma peça poderosa para se ter no closet. Salva qualquer look por mais básico que seja. Então, seja para uma produção de trabalho ou para uma saída no final de semana, a peça é sempre bem vinda.














domingo, 29 de janeiro de 2017

Salute Alexander!

Que tal hoje beber "Alexander", doce e fofinho, que amo. Dizem que esse drink foi inventado em Londres, nos anos 20, e a recomendação foi que fosse suave e eficiente, assim como o tal do Alexander, o Grande (rei macedônio de antes de Cristo que conquistou quase todo o mundo antigo):


Ingredientes:
1 dose de Licor de Cacau;
1 dose de Conhaque;
1 dose de Creme de Leite;
1 dash de Noz Moscada ou Canela em Pó.

Como fazer
Coloque o Licor de Cacau, o Conhaque na coqueteleira com gelo e bata. Depois filtre e coloque no copo. Jogue por cima o dash de Noz Moscada ou Canela em pó.

Variações
Há quem troque o Conhaque por Gin.
Há quem troque o Licor de Cacau por Licor de Chocolate.
Há quem troque Creme de Leite por Leite Condensado.
Há quem coloque um dash da Noz/Canela antes de bater e outro depois.

ELE NÃO LEVA GELO NO COPO! A menos que você tenha em mãos um copo muito maior que a dose do drink, e pretenda beber rápido antes que o gelo derreta! 

sábado, 28 de janeiro de 2017

Dica de Presente by Paloma Aimée Ferreira!

Amo tudo que tem bruxas e curto utensílios, equipamentos e tudo que se refere à cozinha. Navegando pelos mares da internet, encontro esse “porta-colheres-segurador-de-tampa”, com a bruxinha Agatha que dá um toque divertido na hora de cozinhar. Ao ser colocada em colheres, ela parece voar em sua vassoura, mas é justamente aí que aparece a sua dupla utilidade. Não só a bruxa garante que a colher fique apoiada fora do preparo que está dentro da panela, como também pode apoiar a tampa, deixando que o vapor saia. Feita em silicone, Agatha mede 8 x 5 x 5 cm. Valor: U$ 13,99.







http://www.animicausa.com/shop/Agatha-Spoon-holder-Steam-releaser/tpflypage.tpl.html


sexta-feira, 27 de janeiro de 2017

Coisas de Aimée: Muito louco

Muitas notícias. Uma carga enorme de informação. A maioria inútil. 
Chuva inundando alguns estados, muito calor em outros tantos, 
então deu na TV, Facebook, avião, foi conspiração?!! 
E  as rebeliões, Trump assumindo e as inumeras solenidades 
- Clinton quase babando de olho em não sei quem e Hillary de olho nele
 (ela ainda perde tempo com isso), que bobagem... 
Michelle sem saber o que fazer com a caixa de presente, mal agradeceu (?), 
mas que casal simpático. Obama abria a boca, hipnotizava uma plateia de milhares. 
Tem esse dom. Política à parte, sentirei saudades.
Adoro andar nas ruas mesmo com sol a pino, mas a temperatura tem sido excessiva, 
bateu desânimo. O clima quente  convidou para banho de piscina e uma chaise para ficar confortável. Mas com tanta coisa acontecendo o conforto ficou questionável. 
A chuva faz falta , ainda mais que me veio aquela onda ocasional e rara de cuidar dos canteiros de plantas, leia: matos oportunistas sufocando as verbenas roxas. 
E a seca atrapalhou minha vida pacata me jogando nesse emaranhado de expectativas malucas do nosso mundão perturbado. 
Tudo muito louco.


quarta-feira, 25 de janeiro de 2017

Sabe quem foi Rosa Luxemburgo?!!

Rosa Luxemburgo, a líder de uma facção revolucionária do Partido Social-Democrata Alemão durante a Primeira Guerra Mundial, nasceu no dia 5 de Março de 1871, em Zamośc, Polónia, região que à época estava sob controlo russo. 
A mais nova de cinco filhos de uma família judaica de classe média baixa, Rosa Luxemburgo interessou-se por política desde muito jovem. Em 1889, deixou a Polónia e o regime repressivo czarista de Alexander III, o predecessor do czar Nicolau II e foi para Zurique, Suíça, onde estudou ciências naturais e economia política. 
Em 1898, Luxemburgo casou-se com um trabalhador alemão, Gustavo Lubeck, adquirindo então a cidadania alemã. Estabeleceu residência em Berlim, onde se filiou ao Partido Social-Democrata alemão, conhecido como SPD, na ocasião a mais importante organização do socialismo internacional de todo o planeta. 
Nos anos que antecederam a Primeira Guerra Mundial, Luxemburgo adoptou posições firmes e decididas a nível ideológico, defendendo uma greve geral como catalisadora que radicalizaria a acção dos trabalhadores e daria lugar a uma revolução socialista internacional. 
Ela e os seus companheiros da ala mais à esquerda do SPD opuseram-se duramente à participação da Alemanha na Guerra, vendo-a como um conflito imperialista que de modo algum iria beneficiar a população. Esta postura afastou-a da liderança do partido, que defendia o esforço de guerra na esperança de que a vitória germânica levasse a um conjunto de reformas. 
Em Dezembro de 1914, Luxemburgo e o socialista alemão Karl Liebknecht formaram a facção revolucionária do SPD designada Liga Espartaquista, em homenagem a Espartaco, escravo que, em 73 a.C., lidera uma rebelião de 78 escravos que escaparam da escola de gladiadores em Cápua contra a classe dirigente da República Romana e que lutou durante dois anos ao comando de 90 mil homens. 
Rosa Luxemburgo publicou um livro em 1916, “A crise na Social-Democracia alemã” em que acusa a social-democracia de ter traído a classe operária alemã por endossar um esforço de guerra de cunho essencialmente capitalista e imperialista. A única solução para a crise, acreditava Luxemburgo, era uma revolução internacional de classe. 
Após uma manifestação espartaquista em Maio de 1916 contra a guerra, Luxemburgo foi presa, tendo permanecido na cadeia até ao fim da guerra. Após a sua libertação, em Novembro de 1918, determinada pela decisão do chanceler germânico, Max von Baden, de libertar todos os prisioneiros políticos, Luxemburgo começou a transformar a Liga Espartaquista no Partido Comunista da Alemanha (KPD). 
No mês de Janeiro seguinte, os Espartaquistas, reuniram-se em Berlim para desencadear uma rebelião contra o governo de coligação de Von Baden e Friedrich Ebert, o líder do SPD, Luxemburgo juntou-se a eles relutantemente, instando os seus seguidores a não tentar iniciar a insurreição antes de conseguir formar um suficiente apoio popular. Não teve condições de impedi-los e os rebeldes espartaquistas lançaram-se ao ataque em 10 de Janeiro. 
Ebert imediatamente ordenou que o exército alemão subjugasse a rebelião. No conflito que se seguiu, Rosa Luxemburgo e Karl Liebknecht foram capturados e assassinados. No dia 15 de Janeiro de 1919, Rosa Luxemburgo, Karl Liebknecht e Wilhelm Pieck, líderes do Partido Comunista da Alemanha, foram presos e levados para interrogatório no Hotel Eden em Berlim. Os detalhes das mortes de Luxemburgo e Liebknecht são desconhecidos, a versão mais aceite é que foram retirados do hotel por paramilitares do grupo de direita Freikorps, que mais tarde iriam apoiar os Nazis. Enquanto Luxemburgo e Liebknecht eram escoltados para fora do prédio, Pieck conseguiu fugir. Rosa e Liebknecht foram levados, cada um, em jipes militares distintos. No primeiro jipe ia Rosa Luxemburgo. Ela foi baleada e atirada para as águas do canal Landwer. O seu companheiro de luta, Karl Liebknecht , seguiu noutro jipe. Foi baleado pelas costas e o seu corpo entregue como indigente num posto policial. O corpo de Rosa Luxemburgo só foi encontrado no final de Junho. Somente em 1999, uma investigação do governo alemão concluiu que as tropas de assalto haviam recebido ordens e dinheiro dos governantes social-democratas para matar Luxemburgo e Liebknecht.O corpo dela, atirado a um canal de Berlim, só foi recuperado cinco meses mais tarde. 
Com a sua morte, Luxemburgo tornou-se mártir da causa da revolução socialista internacional. São de Rosa Luxemburgo as famosas frases: “Há todo um velho mundo ainda por destruir e todo um novo mundo a construir. Mas nós conseguiremos, jovens amigos, não é verdade?”; “Por um mundo onde sejamos socialmente iguais, humanamente diferentes e totalmente livres.”; e “Socialismo ou barbárie”.O corpo dela, atirado a um canal de Berlim, só foi recuperado cinco meses mais tarde. 

Fontes: Rosa Luxemburgo. In Infopédia [Em linha]. Porto: Porto Editora, 2003-2013.


terça-feira, 24 de janeiro de 2017

Adélia Prado:

"Dá a entender que me ama,
mas não se declara.

Fica mastigando grama,
rodando no dedo sua penca de chaves,
como qualquer bobo.

Não me engana a desculpa amarela:
‘Quero discutir minha lírica com você’.

Que enfado! Desembucha, homem,
tenho outro pretendente..."


segunda-feira, 23 de janeiro de 2017

Colares!

Os colares para o Verão 2017, tem que ter detalhe em pedraria para dar um ar mais romântico ao visual. Esse acessório é essencial para complementar qualquer look, não pode faltar em nenhuma produção.




















domingo, 22 de janeiro de 2017

4 receitas de salmão:

Salmão com pesto e tomate
Você vai precisar de:
Papel manteiga ou papel alumínio
85g de vagens
Azeite a gosto
Sal e pimenta a gosto
170g de salmão sem pele 
2 colheres de sopa de molho pesto
10 tomates cereja cortados ao meio

Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180º C.
2. Dobre o papel manteiga ao meio, depois abra-o. 
3. Em uma das metades, coloque as vagens. Regue com azeite e polvilhe sal e pimenta. 
4. Coloque o salmão sobre as vagens e espalhe o pesto. Cubra com os tomates.
5. Dobre o papel manteiga sobre o salmão e feche, dobrando-o pelas bordas. 
6. Leve ao forno por 20 minutos.
Porções: 1


Salmão Teriyaki
Você vai precisar de:
Papel manteiga ou papel alumínio
½ xícara de cenouras em rodelas finas
1 xícara de brócolis
Azeite a gosto
Sal e pimenta a gosto
170g de salmão sem pele
2 colheres de sopa de molho teriyaki

Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180º C. 
2. Dobre o papel manteiga ao meio, depois abra-o. 
3. Em uma das metades, coloque os brócolis e as cenouras. Regue com azeite e polvilhe sal e pimenta. 
4. Coloque o salmão sobre os vegetais e regue com o molho teriyaki. 
5. Dobre o papel manteiga sobre o salmão e feche, dobrando-o pelas bordas. 
6. Leve ao forno por 20 minutos.
Porções: 1


Salmão com endro e limão
Você vai precisar de:
Papel manteiga ou papel alumínio
200g de aspargos
Azeite a gosto
Sal e pimenta a gosto
170g de salmão sem pele
3 fatias de cebola
2 fatias de limão
1 raminho de endro (dill)

Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180º C.
2. Dobre o papel manteiga ao meio, depois abra-o. 
3. Em uma das metades, coloque os aspargos. Regue com azeite e polvilhe sal e pimenta. 
4. Coloque o salmão sobre os aspargos e adicione mais azeite, sal e pimenta. 
5. Coloque a cebola, o limão e o endro sobre o salmão. 
5. Dobre o papel manteiga sobre o salmão e feche, dobrando-o pelas bordas. 
6. Leve ao forno por 20 minutos.
Porções: 1


Salmão com manteiga e alho
Você vai precisar de:
Papel manteiga ou papel alumínio
1 batata em fatias finas
Sal e pimenta a gosto
170g de salmão sem pele
3 colheres de sopa de manteiga derretida
1 dente de alho
2 colheres de sopa de salsinha fresca picada

Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180º C.
2. Dobre o papel manteiga ao meio, depois abra-o. 
3. Em uma tigela misture a manteiga, o alho e a salsinha. 
4. Em uma das metades do papel, coloque as batatas. Adicione metade da mistura de manteiga de alho. Adicione sal e pimenta a gosto. 
5. Coloque o salmão sobre as batatas e adicione o restante da manteiga de alho. Adicione sal e pimenta a gosto. 
6. Dobre o papel manteiga sobre o salmão e feche, dobrando-o pelas bordas. 
7. Leve ao forno por 30 minutos.
8. Aproveite!
Porções: 1

sábado, 21 de janeiro de 2017

Dica de Presente by Paloma Aimée Ferreira!

Amo viajar e quando vi este mapa, o "Scratch Map", vou comprar e ainda vou dar para alguns amigos que são xomo eu: amantes de viagens. O principal medi 82,5 x 59,4 cm, é impresso em papel brilhante e os países são revestidos por uma fina camada dourada. Para definir o próximo destino de viagem ou marca-lo como visitado, basta raspar com a unha ou algum objeto rígido como uma moeda; igualzinho as raspadinhas que dão prêmios. Além dele têm opções de luxo, extra grande, de aventura, entre outras




https://www.scratchmap.org/

sexta-feira, 20 de janeiro de 2017

Coisas de Aimée: Sorria com seu Coração!

Desejo que, no auge do seu cansaço, você não fuja, 
que simplesmente consiga chorar por um profundo respeito a si mesmo. 
E que deixe que o Universo te afague, que a Vida te acaricie, 
que um Poder Superior te ouça e dê o colo que você precisa. 
Eu desejo que você possa dormir quando sentir sono.
E que possa acordar com a boa notícia que espera.
Porque você merece comemorar mais uma vitória.
Você merece sorrir com seu coração!




quinta-feira, 19 de janeiro de 2017

Filme da Semana do Mulher Sim Senhora!

Minha Mãe É Uma Peça 2 é um filme de comédia brasileiro cujo enredo é escrito e protagonizado pelo ator Paulo Gustavo, baseado na obra teatral homônima também de sua autoria. Tem a direção de César Rodrigues. Paulo Gustavo e elenco dão mais uma vez vida a esse sucesso dos cinemas. Apesar de ser uma continuação, permanecem as tiradas, as boas piadas e as ironias dos personagens. Bom para sorrir numa tarde de muito calor.


Enredo e Elenco: Dona Hermínia (Paulo Gustavo) está de volta, desta vez rica, pois passou a apresentar um bem-sucedido programa de TV. Porém, a personagem super protetora vai ter que lidar com o ninho vazio, afinal Juliano (Rodrigo Pandolfo) e Marcelina (Mariana Xavier) resolvem criar asas e sair de casa. Para balancear, Garib (Bruno Bebianno), o primogênito, chega com o neto. E ela também vai receber uma longa visitinha da irmã Lucia Helena (Patricya Travassos), a ovelha negra da família, que mora há anos em Nova York.

quarta-feira, 18 de janeiro de 2017

Por que deixar Grãos e Leguminosas de Molho antes de consumí-los?

Qual é a vantagem de se deixar grãos e sementes de molho previamente? Diminui seu valor nutritivo? Grãos e sementes de molho  altera seu sabor?


A recomendação atual para se consumir grãos integrais como faziam nossos ancestrais e farinhas de grão integrais é, em parte, enganosa, e pode trazer sérias consequências para a nossa saúde. Nossos ancestrais consumiam grãos integrais, mas nem de longe, da forma como consumimos atualmente. Nossos ancestrais, sabiamente, deixavam de molho ou fermentavam seus grãos antes de consumi-los ou prepará-los na forma de mingaus, pães, bolos, etc.

Todos os grãos contém ácido fítico (um ácido orgânico no qual o fósforo é ligado) em sua camada mais externa. O ácido fítico pode-se ligar ao cálcio, magnésio, cobre, ferro e  ao zinco no nosso intestino e bloquear a sua absorção, e por isso é considerado um antinutriente. Como consequência, uma dieta rica em grãos integrais não fermentados pode levar a sérias deficiências de minerais e perdas ósseas.

A moderna recomendação para o consumo de grandes quantidades de grãos integrais normalmente melhora o trânsito intestinal num primeiro momento, mas pode levar a problemas como a síndrome do intestino irritado, entre outros desagradáveis efeitos colaterais a médio e longo prazo.

Deixar de molho permite que enzimas, lactobacillus e outras substâncias quebrem e neutralizem o ácido fítico. Um mínimo de 7 horas de molho em água morna e meio ácido (conseguido com soro de iogurte ou gotinhas de limão) é capaz de neutralizar uma grande parcela do ácido fítico contido nos grãos.

Deixar de molho em água morna também irá neutralizar inibidores enzimáticos, presentes em todas as sementes, e predispõe a produção de numerosas enzimas benéficas. A ação dessas enzimas também aumenta as quantidades de vitaminas disponíveis, especialmente as vitaminas do complexo B.

Sabe o que é essa espuma toda? É o que fermentaria dentro da sua barriga, se você não deixasse o feijão de molho em água morna e soro de iogurte, por pelo menos 12 horas.
Já pensou quantos gases? Quanta cólica para você ou para o seu filho?
Essa espuma que sai é o ácido fítico. Quando não deixamos a leguminosa na água de molho antes de cozinhar, esses gases irão fermentar na sua barriga e é por isso que, as vezes quando você come feijão ou lentilha, ou ervilha, todos os alimentos que fazem parte do grupo das leguminosas você vai se sentir mal, com a barriga distendida e com muitos gases.

Os pesquisadores também aprenderam que certas proteínas dos grãos, especialmente o glúten, são difíceis de digerir. Uma dieta rica em grãos integrais não fermentados, em particular os grãos com alto teor de glúten como o trigo, sobrecarrega todo o mecanismo digestivo.

Quando este mecanismo digestivo “gasta” por causa da idade avançada ou por excesso de uso, os resultados são observados na forma de alergias, doença celíaca, doenças mentais, indigestão crônica e crescimento descontrolado de candidas.

Pesquisas recentes ligam a intolerância ao glúten com esclerose múltipla. Durante o processo de molho ou fermentação, o glúten e outras proteínas de difícil digestão são parcialmente quebradas em componentes mais simples que são mais facilmente digeridos pelo nosso organismo.
A prática de deixar os grãos de molho por um período de 6 a 24 horas antes de consumi-los irá aumentar seus benefícios nutricionais.




terça-feira, 17 de janeiro de 2017

Era uma vez, mas eu me lembro como se fosse agora...

Eu queria ser trapezista, minha paixão era o trapézio. 
Me atirava do alto na certeza que alguém segurava-me as mãos não me deixando cair. 
Era lindo mas eu morria de medo, tinha medo de tudo quase: 
cinema, parque de diversão, de circo, ciganos, aquela gente encostada que chegava e seguia. Era disso que eu tinha medo. 
Do que não ficava pra sempre.
Era outra vez outro parque, outro circo, ciganos e patinadores. 
O circo chegou a cidade, era uma tarde de sonhos e eu corri até lá. 
Os artistas se preparavam nos bastidores para começar o espetáculo e 
eu entrei no meio deles e falei que queria ser trapezista. 
Veio falar comigo uma moça do circo que era a domadora, era uma moça bonita, 
mas era uma moça forte, era uma moçona mesmo. Me olhou,
 riu um pouco e disse que era muito difícil mas que nada era impossível. 
Depois veio o palhaço Polly, veio o Topsy, veio Diderlang que parecia um príncipe, 
o dono do circo, as crianças, o público... 
De repente apareceu uma luz lá no alto e todo mundo ficou olhando, 
a lona do circo tinha sumido e o que eu via era a estrela Dalva no céu aberto.
Quando eu cansei de ficar olhando pro alto e fui olhar para as pessoas, 
só aí eu vi que estava sozinha.

[Antônio Bivar]


segunda-feira, 16 de janeiro de 2017

Sendo tricolor....

Hoje vou postar para vocês vestidinhos tricolores, sem pensar em time de futebol, lembrando de como a moda (Saint-Laurent) e a arte (Mondrian) andam de mãos dadas. Vejam abaixo uma série de vestidos inspirados nas criações de Yves Saint-Laurent anos 1960, com base nos quadros de Piet Mondrian. Até hoje são atuais e cheios de estilo!