Mousse de Goiaba e Iogurte com Cobertura de Chocolate e Castanha

Aprenda a fazer essa receita, é de doce, leva iogurte e ajuda a emagrecer.

Ingredientes:

Mousse

- 6 goiabas vermelhas

- 1 xícara (chá) de água

- ½ xícara (chá) de adoçante

- 2 xícaras (chá) de iogurte natural desnatado

- 1 colher (sopa) de raspas de limão

Cobertura

- ½ xícara (chá) de leite desnatado

- 2 tabletes pequenos de chocolate amargo picados

- ¼ de xícara (café) de marasquino

- 6 castanhas-do-pará trituradas

Modo de fazer:

Cozinhe a polpa das goiabas na água até levantar fervura e passe a mistura em uma peneira. Espere esfriar e bata, no liquidificador, o caldo com o resto da fruta, o adoçante, o iogurte e as raspas de limão. Distribua em taças e leve à geladeira. Coloque o leite e o chocolate picado em banho-maria em uma travessa de vidro. Mexa até obter uma mistura homogênea. Retire do fogo e adicione o marasquino. Na hora de servir, cubra cada taça com uma colher (sobremesa) da calda e finalize salpicando a castanha picada.