Arroz à La Paloma

Para quem nao é muito fã de arroz, segue uma receita bem estilosa.

• Ingredientes:
• 6 copos de água
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 lata de ervilha
• 1 vidro de palmito
• 3 colheres de sopa de molho pronto de tomate
• 1 cebola grande ralada
• 50 gramas de Azeitonas verdes sem caroço, picadas
• 
  
• Folhas de Salsa picada
• 3 copos de arroz cru
• 1/2 kg de frango defumado desfiado
• 250 g de queijo mussarela
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 3 ovos
• Modo de Preparar:
• Colocar os 8 primeiros ingredientes em uma panela
• Levar ao fogo até ferver, colocar o arroz e desligar
• Despejar em uma forma untada , cobrir com o frango, a mussarela e por último os ovos batidos
• Polvilhar com queijo ralado
• Levar ao forno quente por mais ou menos 1 hora