domingo, 12 de agosto de 2012

TIM-TIM COM MARGARITA PELO SEU DIA

Hoje é seu dia, sempre lhe admirei por seu minha mãepai, então nada melhor do que lhe enviar a receita de um drink muito popular pelo mundo e um dos seus preferidos: Margarita.
Curiosidade: O barman Willie, do restaurante “Los Dos Repúblicas” (1934 - Matamoros), que criou este drink em homenagem Marguerite Hemery, frequentadora assídua do bar. 
Ingredientes:
1 dose de Tequila Prata;
1/3 de dose de Suco de Limão;
1/2 dose de Licor de Laranja (sem cor).
Modo de preparo: Bata tudo com gêlo na coqueteleira. A taça de Margarita deve estar previamente gelada. Ponha sal em um pratinho, passe limão na borda da taça e depois passe a taça no sal  (isso se chama crustar a taça com sal).  Sirva sem o gelo. Tim-tim!

(Paloma Aimée Ferreira)

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