Bolo de aniversário em casa (nega maluca):

Ingredientes

Massa

02 xícaras rasas de farinha de trigo (240 g)

08 colheres de sopa de açúcar refinado(120g)

20 colheres de sopa de achocolatado em pó (120g)

3 ovos

1,5 de chá de fermento em pó (15g)

13 colheres de sopa de óleo (200 ml) de preferência óleo de coco ou azeite

Sal a gosto

1/2 xícara cheia de água quente (200 ml)

Calda

120 g de açúcar refinado

60 g de achocolatado em pó

15 g de manteiga sem sal

45 ml de leite integral

Modo de Preparo

Para a massa

Misture em uma tigela a farinha, o açúcar, o achocolatado, os ovos, o óleo, 

o sal e o fermento.

Adicione a água quente e misture até obter uma massa homogênea.

Despeje a massa em uma forma untado e polvilhada. 

Leve para assar em forno 180º por 40 minutos.

Para a calda

Misture todos os ingredientes, leve ao fogo até levantar fervura. 

Despeje sobre o bolo ainda quente.