Fácil de fazer, refrescante e delicioso, o Rossini é ótimo para qualquer ocasião. Tem origem na Veneza e leva o nome do compositor Gioacchinno Rossini, conhecido principalmente pela ópera “O Barbeiro de Seville”.
- 1 morango médio;
- Açúcar (opcional);
- 100ml de espumante/prosecco resfriado.
Triture ou amasse bem o morango num recipiente separado. Uma pitada de açúcar é opcional. Misture gentilmente com o espumante. Mergulhe um morango se quiser enfeitar e aproveite.
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