Esse bolo trás mitas recordações, todas as vezes que Poppy vem de viagem, seja por ter estado 1 a 3 meses fora, ou seja por estar 6 meses estudando ou trabalhando, na sua chegada Chris já providenciou esse bolo, se não teve tempo de fazê-lo, compra na padaria perto de casa, é uma forma gostosa de desejas boas vindas. Siga a receita!
Ingredientes:
1 pacote de mistura para bolo de limão...
4 ovos
1 pote de iogurte integral
1 pote (use a embalagem do iogurte para medir) de óleo
1 pacote de gelatina de limão
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes na batedeira até ficar bem homogêneo, coloque em uma
assadeira de furo no meio untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a
200°C por +/- 30 minutos (até que você consiga furar ele com um palito e o
palito saia limpo) e pronto!
Ingredientes da cobertura:
1/2 lata de leite condensado
Suco de 2 limões
Raspinhas de 2 limões para decorar
Misture com uma colher o suco dos limões e o leite condensado e despeje sobre o
bolo. Agora jogue as raspinhas dos limões.
É importante esperar o bolo esfriar um pouco antes de desinformar.
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