Cream Cheese

Com apenas 4 ingredientes essa delicia esta pronta para servir com pão,
bolacha, com o que preferir.

 

Ingredientes:

3 copos de leite (750 ml)

1 copo de amido de milho (110 g)

1 xícara (chá) de manteiga sem sal

sal a gosto

1 lata de creme de leite com soro

Preparo:

Numa panela, leve ao fogo o leite misturado ao amido de milho, à manteiga e ao sal.

Deixe até formar um creme (cerca de 15 minutos).

Retire do fogo e deixe amornar.

Coloque na batedeira, e bata a mistura com o creme de leite por 10 minutos.

Leve à geladeira e deixe lá de um dia para o outro.

Retire da geladeira e bata com um batedor de arame, para dar cremosidade e clarear um pouco, antes de utilizar.