Alguns drinks com vinho... Adoroooo....

Beber vinho é uma delícia, inovando e saboreando drinks e coquetéis que levam vinho em suas receitas fica melhor ainda.

Clericot tropical

Ingredientes

1 garrafa de vinho branco

2 latas de água tônica

1/2 abacaxi pérola

1 carambola

1 romã

cubos de gelo a gosto

Modo de Preparo

Descasque e corte o abacaxi ao meio. Corte uma das metades em fatias de cerca de 1,5 cm e as fatias em cubos - reserve a outra metade na geladeira para uma próxima receita. Distribua os cubos numa assadeira pequena, sem encostar ou sobrepor um no outro, e leve ao congelador por, pelo menos, 40 minutos - eles congelam e ficam soltinhos na hora de fazer o drinque. Enquanto isso, leve o vinho e a tônica à geladeira. Separe uma jarra grande para servir. Lave, seque e corte a carambola em fatias finas para formar estrelas. Corte a romã ao meio, no sentido da largura. Sobre uma tigela, aperte delicadamente cada metade para extrair o caldo e as sementes (se preferir, extraia as sementes com a ajuda de uma colher). Preencha o fundo da jarra com cubos de gelo. Adicione as fatias de carambola, as sementes de romã (com o caldo) e os cubos de abacaxi congelados. Acrescente o vinho branco e a água tônica. Sirva a seguir.

Rossini

Ingredientes

100ml de vinho branco frisante gelado

1 morango

Uma pitada de açúcar

Modo de preparo

Amasse o morango e coloque uma pitada de açúcar, misturando depois ao vinho.

Espanhola

Ingredientes

½ copo de vinho tinto

1 rodela de abacaxi

4 colheres de sopa de leite condensado

5 pedras de gelo

Modo de Preparo

Em um liquidificador, coloque o vinho tinto, o abacaxi, o leite condensado e o gelo. Bata tudo e sirva em copo long drink com um pedaço de abacaxi cortado em V preso na borda.

Kir Royal

Ingredientes

15ml de creme de cassis por taça

de 150 a 180 ml de Espumante Cava

Uma pitada de raspas de laranja

Modo de preparo

Retire uma lasca de casca de laranja e passe ao redor da borda da taça. Em seguida, deixe-a no fundo. Coloque o creme de cassis na taça e preencha com o espumante (até encher três quartos da taça). Acrescente frutas frescas.

Locomotiva

Ingredientes

1 colher de sobremesa de mel

1 gema de ovo

1 cálice de vinho do Porto

1 colher de sobremesa de licor de Curaçao

Modo de Preparo

Em uma coqueteleira, coloque o mel, a gema de ovo, o vinho do Porto e o licor. Agite bem e sirva em cálices de vinho ou em copos de shoot.

Spritz

Ingredientes

75ml de suco de laranja

150 ml de vinho branco

50 ml de Campari

100 ml de água com gás

Modo de preparo

Em uma taça grande, coloque pedras de gelo, o suco de laranja, o vinho branco, o Campari e a de água com gás. Sirva com casca de laranja enfeitando a taça.