2 litros de leite
1 xicara de vinagre branco
1 colher de manteiga e
sal a gosto.
MODO DE PREPARAR
Coloque o leite numa panela, quando começar a ferver coloque o vinagre e mexa.
Desligue o fogo, escorra o soro, coloque a massinha no liquidificador,
coloque a manteiga e adicione sal.
coloque a manteiga e adicione sal.
Bata até virar um creme!
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