Sobremesa de Ninho trufado gelado:

Ingredientes

Creme branco

2 caixas de leite condensado

10 colheres de sopa de leite Ninho

3 colheres de sopa de amido de milho

1 caixinha de creme de leite

1 colher de sopa de manteiga

500 ml de leite

200 ml de chantilly batido

Creme de avelã a gosto

Cobertura de chocolate

200 g de chocolate meio amargo

1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Em uma panela fora do fogo, adicione o leite condensado, 

o leite Ninho, o amido de milho e mexa com um fouet;

Adicione o creme de leite, a manteiga, o leite, adicione o fogo e mexa enquanto cozinha. Quando começar a ferver, mexa por mais 1 minuto;

Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme em contato com o doce e espere ficar em temperatura ambiente;

Acrescente o chantilly e, delicadamente, mexa com um fouet para incorporar;

Espalhe creme de avelã nas laterais de uma travessa de vidro e despeje metade do creme dentro. Coloque mais creme de avelã por cima e espalhe;

Repita esse processo fazendo outra camada de creme branco com creme de avelã por cima. Reserve na geladeira;

Para a cobertura, derreta o chocolate, adicione o creme de leite e 

misture até ficar homogêneo;

Quando o creme já estiver firme, 

espalhe o ganache por cima e deixe na geladeira até firmar;

Se quiser, decore com granulado e creme de avelã. 

Agora está pronto para servir.