Bolo de Arroz Cru (Sem glúten)

Leveza e fofura de cair o queixo, e super fácil de fazer! ❤️❤️❤️

INGREDIENTES:

- 1 copo (americano) de arroz cru

- 1 copo (americano) de leite

- leite de arroz

- 3 ovos

- 1 copo (americano) de açúcar

- 1 copo (americano) de óleo

- 1 pc. de queijo ralado (50g)

- 1 c. de sopa de fermento em pó

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MODO DE FAZER:

Em uma tigela, misture o arroz cru com o leite.

Feche com plástico filme e leve à geladeira até o dia seguinte (pelo menos 12 horas).

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Bata (até dissolver bem) no liquidificador:

O leite e o arroz, ovos, açúcar, óleo, queijo ralado.

Em seguida acrescente o fermento em pó e bata rapidamente.

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Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC 

por 30 minutos  até estar cozido.

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.Com cocadinha mole ou leite condensado fica ainda mais gostoso!