Conheça a arte do japonês Gaku. Hábil escultor de alimentos, prática muito antiga e muito conhecida no país oriente, chamada de mukimono. Além de habilidade, paciência e talento, é preciso rapidez. Alguns vegetais e frutas oxidam em pouco tempo, então os cortes e desenhos precisam ser precisos e realizados. Ao ser perguntado sobre o que faz após suas criações ficarem prontas, ele é bem objetivo: “Como tudo, com exceção das cascas de banana que não dá, né?!”.
https://www.instagram.com/gakugakugakugakugaku1/
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