Torta simples de Abacaxi com Coco

Ingredientes:

Massa

3 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite fervendo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

1 abacaxi grande

Creme

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

2 gemas

3 colheres (sopa) de amido de milho

Glacê

3 claras

3 colheres (sopa) de açúcar refinado

1 pacote de coco ralado pequeno

MODO DE PREPARO:

 Massa Pique em pedaços bem pequenos e coloque em uma assadeira grande, em seguida salpique 1 xícara de açúcar e reserve. Bata os ingredientes da massa à mão. Coloque por cima do abacaxi picado e leve para assar.

Creme Em uma panela coloque o ingrediente do creme lembrando (que o amido de milho tem que ser dissolvido em um pouco de água) e leve ao fogo até engrossar. 

Feito isso coloque em cima do bolo já assado. 

Glacê Em seguida é só bater o glacê na batedeira e colocar por cima do bolo também, 

salpique coco ralado por cima.

Dica de Presente by Paloma Aimée Ferreira!

O que mais gosto de fazer na vida é viajar, pelo menos quatro vezes no ano coloco o pé na estrada e saio por ai. Na última viagem minha mala abriu o fecho éclair e quase caiu tudo no meio do aeroporto. Hoje, entrei na internet para procurar uma nova companheira para a próxima aventura e o que vi foi de arrepiar: Mala da "Arlo Skye", feita em liga de alumínio anodizado, cantos reforçados e um design estiloso, e para completar a mala possui um compartimento com um carregador de gadgets. Duas entradas USB para recarregar 2 equipamentos simultaneamente sem depender de tomadas de aeroportos. Tem mais, eles eliminaram os problemáticos zíperes, integraram fechos com abertura TSA e equiparam a mala com rodas patenteadas super-silenciosas. Ainda estão em pré-venda, valor: U$ 495,00.

https://arloskye.com/

Documentário da Semana do Mulher Sim Senhora!

O documentário “Para além dos seios”, do cineasta baiano Adriano Big,  chegou a décima  semana em cartaz em dois cinemas aqui de Salvador. Ele aborda, a partir do seio enquanto significante do feminino, as relações com o corpo e gênero na contemporaneidade, através de assuntos como mastectomia, transgeneridade, violência contra mulher, cirurgias estéticas, amamentação, parto humanizado, entre outros. Além disso, o filme dialoga com questões atuais e traz à tona discussões sobre aborto, liberação da maconha e seu uso medicinal, teoria queer, visão crítica das representações midiáticas, a opressão das ideologias religiosas sobre os corpos e tantas outras necessárias ao nosso tempo. Gostei!

Filme da Semana do Mulher Sim Senhora!

Assistir o filme "Nise- O Coração da Loucura" foi uma boa experiência, com direção de Roberto Berliner, produção da TvZero, musica de Jaques Morelenbaum, roteiro de muitas mãos (Flavia Castro, Maurício Lissovsky, Maria Camargo e Chris Alcazar) e é baseado no livro “Nise - Arqueóloga dos Mares”, de Bernardo Horta. As interpretações são irretocáveis, desde a protagonista, Gloria Pires, até os coadjuvantes, vemos uma mulher lutando contra a discriminação e a imposição de métodos impiedosos na época contra seres considerados anormais. Impossível não entrar na história e torcer por essa mulher, apesar de não ser explicado para os cinefilos o porque de Nise ficar sete anos fora da atividade médica antes do início do filme. Eu recomendo!.

Enredo: Depois de sete anos afastada da profissão – período que compreende dois anos de prisão, além de cinco de reclusão –, a Dra. Nise da Silveira volta ao convívio clínico. Numa época (início dos anos 1940) em que técnicas brutas – e hoje polêmicas, como eletrochoque, insulinoterapia e lobotomia – se popularizavam, a médica psiquiatra voltava ao trabalho e, sem prestígio - e relutando em adotar os “novos” métodos –, o que sobra para a doutora é o comando da renegada Seção de Terapêutica Ocupacional (STO) do Centro Psiquiátrico do Engenho de Dentro, no Rio de Janeiro.

Nise da Silveira, psiquiatra alagoana (1905-1999), enxergou a riqueza de seres humanos que estavam entre a loucura e a exclusão total. Se rebelou contra a psiquiatria que aplicava violentos choques para "ajustar" pessoas e propôs um tratamento humanizado, que usava a arte para reabilitar os pacientes.

HAMBÚRGUER DE BERINJELA, GENGIBRE E COMINHO

Se você não sabe, a berinjela é um vegetal oriundo da índia, muito saboroso e presente em vários pratos.

O melhor de tudo é que se trata de um alimento rico em água e pobre em calorias.

Conheça as vantagens:

- Limpa o corpo, graças às fibras

- Remove o colesterol ruim

- Mantém os níveis de açúcar baixo no sangue

- Remove toxinas do corpo

- Aumenta a imunidade, já que tem vitamina C e K

- Combate a anemia

- Estimula o metabolismo, graças a antocianinas, poderosíssimo antioxidante

 

Ah, a berinjela não é uma verdura, mas uma fruta na verdade.

Esta receita também tem outros dois maravilhosos aceleradores do metabolismo: o gengibre e o cominho.

Agora que você já sabe por que este hambúrguer é ótimo para ajudar nas dietas de emagrecimento, aprenda a fazê-lo:

 

INGREDIENTES

3 grandes berinjelas

2 ovos

10 gramas de gengibre picado

1 dente de alho

1/2 colher (sopa) de cominho

6 colheres (sopa) de farinha de rosca 

Sal e pimenta

Azeite de oliva

Salsa picada

 

MODO DE PREPARO

Corte a berinjela ao meio e cozinhe no vapor até que os dois lados fiquem macios.

Refogue o dente de alho cortado com o gengibre ralado e algumas gosta de azeite.

Em seguida, retire a casca da berinjela e a tempere com sal, cominho, pimenta e o alho refogado com gengibre.

Deixe o preparo repousar por algumas horas, para o sabor ficar mais forte.

Feito isso, adicione farinha de rosca e ovo - mexendo bem. 

Depois, basta formar os hambúrguers com as mãos.

Frite em uma panela com algumas gotas de azeite de oliva e sirva com purê de batatas, arroz ou até mesmo com pão e legumes.

Bela Declaração de Amor:

"Serás tudo para mim: mulher, amante, amiga e companheira. 

Sim, querida, hás de ajudar-me, a escrever os nossos livros. 

Não só passarás à máquina que eu escrever, como poderás auxiliar-me muito. 

Tu mesma não sabes o que vales. Eu sei, e sempre disse, que tens extraordinário gosto,

 para julgar coisas escritas. Muito bom gosto e bom senso crítico. 

Serás, além de inspiradora, uma colaboradora valiosa, 

apesar ou talvez mesmo por não teres pretensões de ‘literata pedante’. 

E estaremos sempre juntos, leremos juntos, passearemos juntos, nos divertiremos juntos, envelheceremos juntos, morreremos juntos."

(João Guimarães Rosa, em carta a Aracy - 6/11/1946)

Estilo Exótico e Sofisticado!

Se você é uma mulher que faz o estilo sofisticado e exótico, a postagem de hoje vai lhe cair como uma luva. Deve gostar também de acessórios inusitados, cores sóbrias e aquele modelito usável nas ruas ou em eventos. Parabéns você é uma pessoa criativa, 

segura e não tem medo de inovar. Estamos no mesmo barco!