BOLO DE CARNE A LA PALOMA

Amo carne moída, já que desde criança tenho preguiça de mastigar bem os alimentos e olha que já passei dos vinte:

 

Ingredientes:

1kg de carne moída

6 dentes de alho amassados1 cebola grande picada

2 ovos

1 pacote de creme de cebola

½ xícara (chá) de farinha de trigo

Tempero a gosto (cheiro-verde, orégano, pimenta, etc.)

Recheio:

400g de mussarela fatiada e picado

200g de presunto em fatia

1 pimentão médio cortado em pedaços

1 cenoura cortada em cubos

2 ovos cozidos picados

1 cebola pequena picada

1 xícara (chá) de azeitonas sem caroço fatiadas

Cheiro-verde, orégano, pimenta, a gosto

 

Tempere a carne com o alho, a cebola, o pimentão, os ovos, o creme de cebola e os temperos a gosto. Misture bem. Depois coloque a farinha e misture com as mãos até se tornar homogêneo.

Espalhe a carne temperada sobre um pedaço de filme plástico ou papel alumínio untado com azeite doce e abra com o auxilio de um rolo de macarrão. Junte todos os ingredientes do recheio, menos a cenoura, misture e distribua sobre a carne. Espalhe as tiras de cenoura. Enrole a carne com o auxílio do papel alumínio e feche as laterais.

Coloque em forma retangular untada. Leve ao forno médio e asse por 40 minutos. Retire o papel alumínio e volte ao forno por  25 minutos ou até dourar. Sirva com arroz branco e salada de folhas verdes com palmito.

 

Dicas: 
Não é necessário colocar sal na carne, o creme de cebola já tem o suficiente. Ao abrir a carne com o rolo, não deixe ficar fino,  espessura um pouco maior que um centímetro, isso vai evitar que ela se abra ao enrolar e assar.

Dica de Presente by Paloma Aimée Ferreira

Que tal dar um sapato da Vivienne Westwood Red Label, coleção Primavera-Verão 2014? Qual a mulher que não se rende?!!

Coisas de Aimée: Era uma vez...

Era uma vez uma menina órfã, muito bonita, objeto do sonho de consumo de muitos, cobiçada e desejada – criada e embelezada pelas mãos, olhares, sonhos e atenção de muitos. Até que um dia, um grupo que já estava cansado de cortejá-la sem sucesso, resolveu partir para o ataque. E entre eles, definiram que alguém teria de ser o padrinho – que seria uma espécie, assim, de ‘pai da moça’.

Antes de mais nada, se deram conta de que teria de ser alguém de outra cidade. Que não tivesse pudor e nem parâmetro cultural. E o escolhido veio com aquela voz sebosa, com um jeito de autoridade e foi, com arrogância e sempre respaldado pelo grupo de frustrados puxa-sacos, calando pelo medo quem ousasse contrariar aquilo que o ‘pai’ tinha planejado fazer com a moça bonita.

De cara, tratou de oferecê-la em banquetes, colocando-a na vitrine para os olhos vorazes e cheios de cobiça de quem tinha dinheiro. Mostrava aos poderosos as inúmeras vantagens de investir naquele corpo – certo de que ninguém ousaria enfrentá-lo. Como ela insistia em se manter pura, resolveu elaborar novos ardis – inclusive manipulando o desejo daqueles que haviam cuidado dela até a chegada do ‘pai’.

Tanto fez que conseguiu seduzir alguns...

O corpo que era bonito e definido, fruto da geografia poética e lúdica que advém da genética, foi sendo aviltado – com indesejáveis gorduras. Obrigou-a a aceitar consumir produtos que a fossem engordando – com pneus enormes, celulites e outros adendos. O que era lindo, virou uma verdadeira muxiba.

Mas o ‘pai’ continuava dizendo a todos que a menina continuava linda – ainda que ele mesmo, depois de ganhar dinheiro com o ofício de gigolô  já não mais tivesse qualquer apego a ela. Na sua visão, o trabalho já estava feito. A menina bonita havia se transformado em algo saturado. Para tentar convencer os que questionavam acerca da menina, ele se valia dos puxa-sacos, os quais passaram a depender do seu apadrinhamento para sobreviver.

Muitos dos que a haviam criado, tinham desistido de tentar resgatá-la do vício e da indigência. Entregaram os pontos – alguns por medo da truculência, outros por fadiga.

E a moça bonita é apenas lembrança na memória de quem a conheceu um dia…

Carta de Amor de Brad Pitt para Angelina Jolie

O ator Brad Pitt decidiu publicar uma carta de amor sensacional e emocionante onde ele revela tudo o que passou ao lado da sua amada Angelina Jolie no período em que ela lutava contra o câncer. Pitt revela todos os esforços feitos para ajudar e apoiar Angelina, e transmite uma mensagem de vida e esperança para todos os casais que enfrentam problemas graves de saúde.

 

 

"Constantemente ela estava nervosa por causa de problemas no trabalho, na vida pessoa, seus erros e problemas com os filhos. Ela perdeu 13 quilos e pesava cerca de 40 quilos aos 35 anos. Ela ficou muito magra e estava constantemente chorando.

Não era uma mulher feliz.

Ela sofria de contínuas dores de cabeça, dor no coração e tensão muscular nas costas. Ela não dormia bem, conseguia pegar no sono apenas na parte da manhã e ficava cansada rapidamente durante o dia. Nosso relacionamento estava a ponto de acabar. A beleza dela estava deixando-a. Ela tinha bolsas sob os olhos, cabelos desgrenhados. Ela parou de cuidar de si mesma. Se recusou a fazer filmes e rejeitou cada papel. Perdi a esperança e pensei que iríamos nos divorciar em breve… Foi então que eu decidi agir. Afinal, eu tenho a mulher mais bonita do planeta. Ela é a mulher ideal para mais da metade dos homens e mulheres da Terra, e eu o único que tinha permissão para dormir ao seu lado e abraçá-la.

Comecei a mimá-la com flores, beijos e muitos elogios. Surpreendia-a e tentava agradá-la em todos os momentos. Enchi-a de presentes e comecei a viver apenas para ela. Só falava em público a seu respeito e relacionava todos os assuntos a ela, de alguma forma.

Elogiei-a a sós e em frente a todos os nossos amigos.

Vocês podem não acreditar, mas ela começou a renascer, a florescer… Tornou-se ainda melhor do que era antes.

Ganhou peso, parou de ficar nervosa e me ama ainda mais do que antes. Eu nem sabia que ela podia amar tão intensamente. E então eu percebi uma coisa:

‘A mulher é o reflexo de seu homem’.

 

Brad Pitt

Dica de Filme do Mês do Mulher Sim Senhora

O filme "Trapaça" é uma grande homenagem ao cinema de Martin Scorsese. O longa segue a estrutura de obras como Os Bons Companheiros e Cassino, onde ninguém é inocente. Com um grande elenco (Christian Bale, Amy Adams, Bradley Cooper, e Jeremy Renner, entre outros), uma trilha impactante com vários clássicos do rock, e ainda traz uma participação especial de Robert De Niro. Direção: David O. Russell.

Achei apenas que pecaram no figurino de Sydney Prosser, muito decote para uma inglesa dos anos 70. Vale a pena conferir!

 

Sinopse: Irving Rosenfeld (Christian Bale) é um grande trapaceiro, que trabalha junto da sócia e amante Sydney Prosser (Amy Adams). Os dois são forçados a colaborar com um agente do FBI (Bradley Cooper), infiltrando o perigoso e sedutor mundo da máfia. Ao mesmo tempo, o trio se envolve na política do país, através do candidato Carmine Polito (Jeremy Renner). Os planos parecem dar certo, até a esposa de Irving, Rosalyn (Jennifer Lawrence), aparecer e mudar as regras do jogo.

Baseado em fatos reais, já que o personagem Irving Rosenfeld foi inspirado em Mel Weinberg, trapaceiro condenado na vida real e que foi contratado pelo FBI no final dos anos 70, início dos anos 80, para auxiliar em uma operação.

Poesia - Carlos Drummond de Andrade

"Gastei uma hora pensando um verso

que a pena não quer escrever.

No entanto ele está cá dentro,

inquieto, vivo.

Ele está cá dentro

e não quer sair.

Mas a poesia deste momento

inunda minha vida inteira."

Cair na Folia!

Carnaval chegando, é hora de abrir o guarda-roupa e escolher a melhor fantasia para cair na folia. Como não curto carnaval, deixo abaixo várias fotos, e a pergunta: qual fantasia usar?!!