domingo, 6 de fevereiro de 2022

Drinks com whisky!

O whisky é aquela bebida que por si só já é cheia de aroma e sabor, seja com gelo ou sem gelo. Por isso, drinks preparados com a bebida ficam extremamente saborosos.

Kentucky Mule
Ingredientes:
30 ml de suco de limão tahiti
50 ml de whisky bourbon
15 ml de xarope de açucar
Espuma de gengibre com cardamomo*
Noz mocada e uma folha de hortelã

Modo de preparo:
Em uma coqueteleira, adicione 15 ml de açúcar líquido, 30 ml de suco de limão tahiti e 50 ml de whisky bourbon. Bata e coe em uma caneca de cobre com gelo. Complete com espuma de gengibre com cardamomo*. Como guarnição, rale noz mocada e adicione uma folha de hortelã.

*Para a espuma de gengibre com cardamomo:
Descasque 100 gramas de gengibre fresco. No liquidificador, adicione 200 ml de água, 200 ml de suco de limão siciliano e 150 ml de xarope de açúcar. Adicione o gengibre, 3 unidades de cardamomo e bata por 10 segundos; Coe, volte o líquido para o liquidificador e adicione meia bailarina de goma xantana e 1 bailarina de agar agar. Bata novamente e deixe resfriando na geladeira.

Frozen de morango com whisky
Ingredientes:
5 morangos
3 colheres de sopa de açúcar
1 dose de whisky
2 xícaras de chá de gelo

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Após, coloque a bebida em uma taça rasa. Sirva gelado.

Irish Coffee
Ingredientes:
1 xícaras de café recém-coado, bem forte e quente
1,5 xícara de uísque irlandês
4 colheres de sopa de creme de leite fresco batido
Açúcar a gosto

Modo de preparo:
Misture o café com o açúcar e mexa bem até dissolver. Adicione o uísque e mexa novamente. Finalize com o creme de leite batido por cima, sem misturar.

Chá verde com whisky
Ingredientes
50ml de Johnny Walker Red Label
chá verde
gelo

Modo de preparo:
Coloque o whisky no copo e complete com o chá, finalize adicionando gelo.

Matte com whisky
Ingredientes
1 dose de whisky
1/2 limão
2 colheres (chá) de açúcar
3 pedras de gelo
200ml de mate

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em um copo e finalize colocando o gelo

Whisky sour
Ingredientes
60 ml de whisky
1/2 clara de ovo
30 ml de suco de limão-siciliano
2 colheres (chá) de açúcar
1 limão-siciliano
Gelo

Modo de Preparo
Passe limão e açúcar na borda do copo em que o drinque será servido. Em uma coqueteleira com gelo, coloque o açúcar, o suco de limão, a clara de ovo e o whisky. Agite até o copo ficar gelado. Passe o drinque (sem o gelo) para o copo e sirva.

Whisky Soda
Ingredientes
60 ml de whisky
Gelo
Folhas de hortelã
Soda

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes e aproveite!

Batida de morango
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 caixinha de morango
4 doses de whisky
gelo

Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e aproveite seu drink.

Manhattan
Ingredientes
45 ml de whisky
25 ml de Vermute, doce
2 Dashes deBitter
1 Cereja
Cubos de gelo

Modo de Preparo
Encha um copo misturador com cubos de gelo. Adicione todos os ingredientes. Mexa e coe em uma taça de coquetel. Decore com uma cereja.

Whisky com laranja e gengibre
Ingredientes
1 dose de whisky
suco de 1/2 laranja
e colher de sopa de gengibre ralado
gelo

Modo de Preparo
Em um corpo longo, misture todos os ingredientes. Decore com a casca da laranja e aproveite!

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