INGREDIENTES:
1 kg de patinhas de caranguejo
3 limões
Farinha de rosca
Cheiro verde
Sal a gosto
Farinha de trigo
2 ovos
Óleo para fritar
MODO DE PREPARO:
Lave as patinhas com cuidado com limão, deixe marinando com sal,
alho, limão e cheiro verde
Passe cada patinha na farinha de trigo, ovo e farinha de rosca.
Frite em óleo bem quente
Sirva acompanhando de molho rosé
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