Lasanha com base de pão de forma

Ingredientes:

1 pacote de pão de forma sem casca

2 colheres (sopa) de manteiga

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 litro de leite quente

1 pitada de noz moscada ralada

2 envelopes de caldo de galinha em pó

5 tomates sem pele e sem sementes picados

1 colher (chá) de orégano

250 gramas de presunto cozido

300 gramas de mussarela em fatias

50 gramas de queijo parmesão ralado

Sal a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela média aquecida derreta a manteiga e junte a farinha de trigo. Mexa por alguns minutos até que a farinha fique dourada. Adicione o leite quente aos poucos mexendo sempre com um batedor de arame para não formar grumos, junte a noz moscada e o caldo de galinha.  Mexa até obter um creme grosso e liso e reserve. Tempere os tomates com sal, pimenta do reino moída e orégano e reserve. Unte um refratário com manteiga e disponha uma camada de pão de forma sem casca, cubra com uma camada de creme, uma de presunto, uma de mussarela e tomates temperados. Repita as camadas até terminarem os ingredientes. A última camada deve ser de pão e creme. Salpique o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido para gratinar, por  20 minutos. Servir quente.