TORTA GELADA DE MORANGO

 

INGREDIENTES:

2 latas de leite condensado 

3 caixas de creme de leite 

1 colher de manteiga

1 gema

1 copo de leite (medida da lata de leite condensado)

1 colher de maizena

2 barras (250 gramas, cada) de chocolate branco

1 caixa de morango (15 morangos médios, mais ou menos)

PRIMEIRA ETAPA

Em uma panela, misturar o leite condensado, a manteiga, a gema,

o leite e a maizena. Leve ao fogo,

mexendo sempre ate obter um ponto cremoso.

Deixe esfriar por 15 minutos,

e após adicione uma caixa de creme de leite (sem soro).

 

SEGUNDA ETAPA

Em uma panela em banho maria, coloque as barras de chocolate em pedaços e quando estiver totalmente derretido, acrescente as outras duas caixas de creme de leite (com soro), misture bem e retire do fogo.

 

MONTAGEM

Lave os morangos, e corte-os ao meio, reservando alguns para decorar, em um refratário médio, cubra o fundo com a metade dos morangos amassados com um garfo, em seguida, coloque o primeiro creme, o restante dos morangos, e depois, cubra com o segundo creme.

Decore com seis morangos.. e delicia-se!!!