Vamos fazer um livrinho de receitas básicas, achei essa de pizza de liquidificador que quero provar. A massa você faz, o recheio deixa comigo, que pode ser de sardinha, quatro queijos e doce. Use uma forna grande, aquela que dá para 10 fatias. Beijinhos!
INGREDIENTES:
1 copo de leite
1 e 1/2copo de farinha de trigo
1 ovo inteiro
1/2 colher de cha de fermento royal
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e deixe descansar por 1/2 hora;
Untar a forma ou tabuleiro com manteiga e polvilhar com farinha de trigo;
Despeje a massa e coloque generosas fatias de queijo e presunto;
Fazer um molho á parte, com tomates, azeitonas, cebola e manteiga e despejar em cima;
Assar em forno brando por uns 30 a 35 minutos.
(Paloma Aimée Ferreira)
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