Batatas ao forno com manteiga e ervas

Amo batatas de qualquer jeito, vou aproveitar hoje e fazer essa batata no papel alumínio, com bastante manteiga e ervas.

  

Ingredientes:

6 batatas sem casca

mix de ervas frescas (alecrim, tomilho, salsinha, cebolinha e manjericão)

sal e azeite de oliva extra virgem

2 colheres bem cheias de manteiga sem sal

Preparo:

Descasque a batata e leve para cozinha rapidamente em água fervente. Não é para desmanchar, apenas para ficar macia, mas firme. Num bowl misture a manteiga amolecida no miro-ondas, com as ervas picadas, um pouco de sal e um fio de azeite. Experimente para ver se o sal está bom. Faça furos nas batatas com a ajuda de um garfo e misture-as nesse molho, enrolando uma a uma no papel alumínio. Num refratário que possa ir ao forno, disponha as batatas lado a lado e leve ao forno pré-aquecido 180 graus, até ficarem bem cozidas. Retire e abra o papel alumínio com cuidado, voltando ao forno para dourar. 

Se você tiver, utilize a função grill

Salagadummmmmm....

Filme da Semana do Mulher Sim Senhora!

O filme "Os Vingadores - Guerra Infinita", tem um imenso número de heróis. Direção de Joe Russo e Anthony Russo.  O filme começa no espaço com Thor e Lock apanhando do Thanos. De repente o Hulk aparece. Vem Thanos dá um cacetada nele e ele decide não aparecer mais no filme todo. E acaba tendo que usar a armadura do homem de ferro. O Capitão América foi pra uma balada muito doida com o Thor e perderam a Marreta e o Escudo. Thor ainda fica caolho.  Capitão perde o uniforme. Guardiões da Galáxia foram fazer Stand Up Comedy no filme. No fim das contas Thanos mata a população inteira, e metade dos heróis. Vale pelos efeitos especiais e se você gosta de porrada, vai ter um prato cheio. 

Personagens: Thanos, Homem de Ferro, Capitão América e Hulk, entre outros.

Elenco: Downey Jr.; Chris Evans; Chris Hemsworth; Scarlett Johansson e Mark Ruffalo entre outros.

Coisas de Aimée _"Vá aos encontros felizes..."

Pode ser complicado, difícil, caro. “Vá!”

Pode ser uma viagem longa. “Vá!”
Tem festa de 85 anos da tia? “Vá!” 
Aniversário do filho do amigo? “Vá!”
Encontro de 20 anos da formatura? “Vá!”
Amigo secreto das amigas, casamento do primo? “Vá!”

Pega o carro, o ônibus, o avião... Pega carona!
Fica no hotel, na tia, na pensão!
Parcela a passagem!
Dá um jeito!“Vá!”

Sabe porque?
Porque nos encontros tristes você irá. Quando alguém morre todos vão. Por protocolo, por obrigação ou por amor (e dor). As pessoas vão, se esforçam. Pedem folga, cancelam a reunião, transferem as entregas. E todos se reúnem e se abraçam e choram juntos. E é bonito isso. E é bom que seja assim.

Mas é bom que seja assim também nos momentos felizes. É bom estar junto nas comemorações, nas conquistas, nas festas que brindam a vida! Dando risada, relembrando histórias, deixando-se levar pela alegria despretensiosa dos momentos bons. Assim vamos juntando as peças na melhor coleção que a vida tem a oferecer: A dos encontros felizes!"

Mingau de aveia emagrece

A iguaria é um jeito gostoso de perder peso: de fato, o prato possui poderes emagrecedores graças à aveia. Rica em fibras, ela confere saciedade, aumentando e prolongando aquela sensação de "estar cheia" – esse processo acaba controlando a compulsão e evitando "jacadas" na alimentação.

A aveia também fornece uma série de benefícios, à saúde: possui alto teor de nutrientes importantes, como cálcio, ferro e vitaminas do complexo B e do complexo E; esta última, importante para manter a pele firme e viçosa. O grão é também um aliado do bom funcionamento do intestino, eliminando aquele incômodo inchaço abdominal e contribuindo para dar uma barriga mais magrinha e seca. Mas beba bastante água durante o dia (em torno de cinco ou seis copos, pelo menos) ou o efeito pode ser o contrário e o alimento causar prisão de ventre. Por fim, a aveia ajuda a controlar o colesterol, a quantidade de açúcar no sangue e a pressão cardiovascular.

Como consumir

É importante lembrar que o que dá certo para uma pessoa pode não funcionar para todo mundo – cada um possui particularidades no organismo, que pedem tipos de alimentação diferentes.

O mais indicado é que o mingau de aveia seja usado como café da manhã ou jantar: um prato raso por dia, três vezes por semana, é o suficiente para aproveitar os benefícios do prato sem engordar. Outra possibilidade é usar a receita antes ou depois do treino, para quem realiza atividades físicas regularmente.

Modo de preparo

Esqueça o leite e o açúcar, tradicionais nas "receitas da vovó". O mingau de aveia fit traz algumas substituições: o leite de vaca deve ser trocado por outros tipos de leite (como de arroz ou de amêndoas, por exemplo), água de coco ou água. O farelo de aveia é o tipo de grão mais indicado, porque possui mais fibras e benefícios do que as outras variedades. Já o açúcar pode ser substituído por ágave.

Basta misturar todos os ingredientes em fogo baixo, até atingir a consistência de um mingau. Canela em pó é uma sugestão para dar um gosto a mais sem comprometer a dieta: a especiaria é termogênica e pode turbinar a perda de peso, porque acelera o ritmo de queima das calorias.

Contra Tiranos

Mandei aos tiranos uma carta anônima

Disse-lhes que nas masmorras apodrecem homens

com os braços amarrados e a carne mártir

mas que nos jardins as rosas 

crescem lúdicas e livres

Os tiranos então cheios de medo

mandaram arrancar as rosas subversivas

(Poemas, Rui Polónio Sampaio)

Mês de Maio, Mês das Noivas

Maio é o mês das noivas, então, postei algumas sugestões de vestidos brancos longos, para a mulher ficar mais linda e para o altar encontrar seu companheiro nessa nova etapa da vida.  Todos estarão ali para homenageá-la, faça tudo que tem direito, fique nervosa, se emocione, apenas segure o choro para não borrar a maquiagem.