Chartreuse

A chartreuse (fala-se “xartréze”) é um licor destilado francês de origem cercada por mistérios: começou a ser feito pela Ordem dos Cartuxos a partir de instruções registradas em um manuscrito de 1605 e até hoje ninguém sabe sua receita exata. A produção da bebida também teve altos e baixos, já que a Ordem dos Cartuxos foi expulsa do território francês e, antes de recuperar suas propriedades na cidade de Voiron, no sudeste do país, fez os licores na cidade de Tarragona, na Catalunha (Espanha).

Os únicos que conhecem exatamente a fórmula são dois monges – um mais novo e outro mais velho – responsáveis por produzir o licor. Quando o mais velho morre, o outro assume o papel de mestre e tem a missão de passar seus conhecimentos a um aprendiz, e assim os Cartuxos mantêm a bebida viva ao longo dos séculos. Encontrada nas versões verde (a mais famosa, com 55% de álcool) e amarela (mais leve, com 40% de volume alcoólico), sabe-se apenas que leva ingredientes como canela, macis, menta, tomilho e flores desidratadas, no caso do licor esverdeado, enquanto a Chartreuse amarela também tem sementes de cardamomo e aloe.vera

O mais comum é que os sabores adocicados, picantes e herbáceos da Chartreuse sejam usados por bartenders ao redor do mundo para dar um toque extra a alguns coquetéis. A chartreuse é uma das que mais bem representa a história da França, depois dos vinhos, 

Ele pode ser preparado com outras bebidas, como o chartreus’Ito (licor verde, hortelã, limão, açúcar e soda); o chartreuse mule (licor amarelo, gengibre, limão e água tônica); e o chartreuse tonic (licor verde, água tônica e limão). Já o bijou (licor amarelo, gim e vermute tinto) e o last word (licor verde, gim, marrasquino e limão) são receitas clássicas. 

Chartreuse Tonic

INGREDIENTES:

Uma parte Green Chartreuse

Tônico de quatro partes

Cubos de gelo

Modo de Preparo:

Em um copo grande (20 cl):

Uma parte Green Chartreuse

Tônico de quatro partes

Quantidade generosa de cubos de gelo

Dica de Presente by Paloma Aimée Ferreira!

Estou sempre garimpando presentinhos para dar aos amigos. Encontrei essa árvore que dá o mangostão (ou mangostim), conhecida fruta tropical, que os galhos secos ganhou nova utilidade graças aos artesãos. Depois de lavados e lixados, eles recebem acabamento e uma base sólida, virando porta-canecas. Batizados de Yosemite Mug Rack. Para quem tem habilidades manuais, basta tentar fazer a própria versão com galhos parecidos.

http://www.vivaterra.com/yosemite-mug-rack.html

Veja o que seu signo revela!

Coisas de Aimée: Vale a pena ler.... Bom e verdadeiro!

04 aulas de Gestão Estratégica:

*1ª AULA*
Um corvo está sentado numa árvore o dia inteiro sem fazer nada. Um pequeno coelho vê o corvo e pergunta:
- Eu posso sentar como você e não fazer nada o dia inteiro?
O corvo responde:
- Claro, porque não?
O coelho senta no chão embaixo da árvore e relaxa. De repente uma raposa aparece e come o coelho.

*Conclusão:* Para ficar sentado sem fazer nada, você deve estar no topo.


*2ª AULA*
Na África todas as manhãs o veadinho acorda sabendo que deverá conseguir correr mais do que o leão se quiser se manter vivo.
Todas as manhãs o leão acorda sabendo que deverá correr mais que o veadinho se não quiser morrer de fome.

*Conclusão:* Não faz diferença se você é veadinho ou leão, quando o sol nascer você tem que começar a correr.


*3ª AULA*
Dois funcionários e o gerente de uma empresa saem para almoçar e, na rua, encontram uma antiga lâmpada mágica.
Eles esfregam a lâmpada e de dentro dela sai um gênio.
O gênio diz:
- Eu só posso conceder três desejos, então, concederei um a cada um de vocês!
- Eu primeiro, eu primeiro, grita um dos funcionários! Eu quero estar nas Bahamas dirigindo um barco, sem ter nenhuma preocupação na vida... Puff e ele foi.
O outro funcionário se apressa a fazer o seu pedido:
- Eu quero estar no Havaí, com o amor da minha vida e um provimento interminável de pina coladas! Puff, e ele se foi.
Agora você, diz o gênio para o gerente.
- Eu quero aqueles dois folgados de volta ao escritório logo depois do almoço para uma reunião!

*Conclusão:* Deixe sempre o seu chefe falar primeiro.


*4ª aula*
Um fazendeiro resolve colher algumas frutas em sua propriedade, pega um balde vazio e segue rumo às árvores frutíferas. No caminho, ao passar por
uma lagoa, ouve vozes femininas e acha que provavelmente algumas mulheres invadiram suas terras. Ao se aproximar lentamente, observa várias belas
garotas nuas se banhando na lagoa. Quando elas percebem a sua presença, nadam até a parte mais profunda da lagoa e gritam:
- Nós não vamos sair daqui enquanto você não deixar de nos espiar e for embora.
O fazendeiro responde:
- Eu não vim aqui para espiar vocês, eu só vim alimentar os jacarés!

*Conclusão:* A criatividade é o que faz a diferença na hora de atingirmos nossos objetivos mais rapidamente.


Portanto,
*Antes de falar, escute...*
*Antes de escrever, pense...*
*Antes de gastar, ganhe...*
*Antes de julgar, espere...*
*Antes de desistir, tente...*

*“No mundo sempre existirão pessoas que vão te amar pelo que você é, e outras, que vão te odiar pelo mesmo motivo.”*

Suco de Batata para a Saúde!

Veja o poder medicinal da batata em forma de suco, pode não ser gostoso, mas também não é intragável. Bom para:

1. Gastrite
A batata é alcalina, seu suco serve para acalmar o trato gastrointestinal e ajudar a curar a acidez excessiva (azia). Para tratar gastrite, tome 1 colher (sopa) de suco de batata dissolvido em água meia hora antes do café da manhã, almoço ou jantar. A melhora será praticamente imediata.

2. Úlcera estomacal
Se você beber 50 mL (mais ou menos 2 colheres sopa cheia) do suco de manhã (em jejum) e fizer o mesmo nas outras refeições, vai conseguir uma grande melhora em sua úlcera de estômago.

3. Diabetes
Ajuda a reduzir a glicose no sangue.

4. Doenças pulmonares
Você fuma? Deve tomar suco de batata regularmente. Ele não vai livrar você do cigarro, mas pelo menos fará algo para ajudar seus pulmões.

O suco de batata é um anti-inflamatório maravilhoso que age muito bem contra a artrite e contra todas as outras formas de dor inflamatória, como dor nas costas e nas articulações.

O suco de batata melhora a circulação em todas as áreas do corpo.
Sumo de batata é muito alcalino e é usado para alcalinizar o corpo de modo a prevenir enfermidades, tais como câncer e doenças cardiovasculares.

O suco de batata é excelente para o eczema e acne, até mesmo ajudando a limpar a sua pele rapidamente.
Pode ajudar a perder peso: Pegue uma xícara de suco de batata na parte da manhã, antes do café, e à noite, 2 a 3 horas antes de deitar.

Ótimo contra gota e ácido úrico. Reduz o colesterol.
O sumo de batata também funciona bem como um agente desintoxicante e ajuda a limpar o fígado e a vesícula biliar. Estudos mostram que o suco de batata é eficaz no tratamento de pancreatite e doença de rins. E há alguma evidência de que ele ajuda a controlar a pressão arterial.
Também ajuda a evitar a formação de pedras no trato urinário.
E, por fim, o suco de batata é fonte das vitaminas A, C, B, e fósforo, cálcio, ferro, potássio, zeaxantina fibra e proteína.

Como fazer o suco
MODO DE PREPARO
(Use de preferência batata-inglesa orgânica)
Você pode fazer este suco numa centrífuga ou liquidificador.
Se fizer num liquidificador, pique bem as batatas para facilitar.
Também ponha um pouco de água (uns 150 mL).
Bata, coe e beba na hora.

É recomendado misturá-lo com outros sucos, como o de maçã e cenoura, parra amenizar o gosto.
Outra forma de fazer o suco é descascando uma batata-inglesa, ralar e depois espremer até sair o caldo. Esta é a forma mais indicada para o tratamento de gastrite e úlceras estomacais.

Gabriel García Márquez

Não sinto nada mais ou menos, ou eu gosto ou não gosto. 

Não sei sentir em doses homeopáticas. 

Preciso e gosto de intensidade, mesmo que ela seja ilusória e se não for assim, 

prefiro que não seja.

Não me apetece viver histórias medíocres, 

paixões não correspondidas e pessoas água com açúcar. 

Não sei brincar e ser café com leite. 

Só quero na minha vida gente que transpire adrenalina de alguma forma, 

que tenha coragem suficiente pra me dizer o que sente antes, 

durante e depois ou que invente boas estórias caso não possa vivê-las. 

Porque eu acho sempre muitas coisas - porque tenho uma mente fértil e delirante - 

e porque posso achar errado - e ter que me desculpar - 

e detesto pedir desculpas embora o faça sem dificuldade se me provarem que 

eu estraguei tudo achando o que não devia.

Quero grandes histórias e estórias; quero o amor e o ódio; quero o mais, 

o demais ou o nada. Não me importa o que é de verdade ou o que é mentira, 

mas tem que me convencer, 

extrair o máximo do meu prazer e me fazer crer que 

é para sempre quando eu digo convicto que "nada é para sempre".

Calor, Verão, Sol, Praia e Mar: Maiôs

Se você não esta muito preparada fisicamente para o verão que chegou com tudo,

ou prefere ser clássica e elegante na praia, 

posto abaixo alguns maiôs, tenho paixão pelos tomara-que-caia, 

que serão fortes tendencias agora em 2017. 

Escolha um e vá firme sem pensar nos seletos corpos da modelos, 

não dê chances as neuras e seja feliz mesmo que tenha alguma sobra!