Saudade - João Guimarães Rosa, no livro 'Magma'

Saudade de tudo!...

Saudade, essencial e orgânica,

de horas passadas,

que eu podia viver e não vivi!...

Saudade de gente que não conheço,

de amigos nascidos noutras terras,

de almas órfãs e irmãs,

de minha gente dispersa,

que talvez até hoje ainda espere por mim...

Saudade triste do passado,

saudade gloriosa do futuro,

saudade de todos os presentes

vividos fora de mim!...

Pressa!...

Ânsia voraz de me fazer em muitos,

fome angustiosa da fusão de tudo

sede da volta final

da grande experiência:

uma só alma em um só corpo,

uma só alma-corpo,

um só, um!...

Como quem fecha numa gota o Ocea

afogado no fundo de si mesmo...

.

Chinelinhos cheios de charme para o próximo verão!

Estamos na primavera, já já entra o verão e vai ser hora de mostrar os pés, nada como usar elementos naturais nos chinelos para ter mais conforto e um look mais descolado.

Lasanha de Frigideira

Ingredientes
4 Folhas de Massa para Lasanha (Fresca)
2 Xícaras (chá) de Molho de Tomate
100g Requeijão
8 Fatias de Presunto
½ Xícara (chá) Pimentão Vermelho (Picado)
2 Dentes de Alho
2 Colheres (sopa) Azeite
2 Colheres (sopa) Orégano
Sal e Salsinha á gosto
Mussarela á gosto

Instruções
Adicione o azeite em uma panela e refogue rapidamente o alho (se desejar adicione 

cebola) e junte os pimentões.
Adicione o molho de tomate, orégano e o sal, misture bem e cozinhe por 2 minutos.
Em uma frigideira (12cm) comece a montagem com 1 camada fina de molho, 2 folhas de massa, coloque uma boa quantidade de requeijão, faça uma camada de presunto, cubra com molho e repita o processo até terminar com o molho, cubra com mussarela e salsinha á gosto.
Leve para o fogo médio com a panela tampa por cerca de 20 minutos ou até que sua massa esteja cozida e o queijo derretido.

Observações
1) – SUBSTITUIÇÕES: Troque a massa fresca por massa de pastel ou compre a massa de lasanha seca e cozinhe conforme instruções do Fabricante. O Requeijão por queijo e o Molho de Tomate por Molho Branco. 

2) – IMPORTANTE: Não ultrapasse 3 camadas de massa, ou sua lasanha não irá cozinhar direito. 

3) – RECHEIO: Faça o recheio que desejar, seja ele de frango, carne, berinjela ou outros essa receita combina com tudo. 

4) – CONGELAMENTO: Se desejar congele a lasanha pronta, para isso deixe ela esfriar completamente e embale bem.

Dica de Presente da Semana do MulherSimSenhora! Cultivo de Cogumelos.

Ótima ideia para presentear quem curte culinária: Caixa para cultivo de cogumelos: Isso mesmo, quem receber o regalo vai poder consumir deliciosos shimejis direto do próprio jardim. Geralmente é um item encontrado pela internet e custa barato. Os sites que vendem costuma ensinar como realizar o cultivo. Cokukit é o mais conhecido deles.

https://youtu.be/lw8abT_4iUs

Coisas de Aimée - A Lenda do Alecrim!

Dizem que quando a Sagrada Família fugiu para o Egito com Maria levando em seus braços o menino Jesus ,as flores do caminho iam-se abrindo à medida que eles passavam por elas. O lilás ergueu seus galhos orgulhosos e emplumados, o lírio abriu seu cálice. O alecrim sem pétalas nem beleza , entristeceu lamentando não poder agradar ao menino. Cansada, Maria parou à beira do rio e enquanto a criança dormia, lavou suas roupinhas. Em seguida olhou em redor, procurando um lugar para estendê-las.

 -- O lírio quebrará com o peso e o lilás é alto demais.

Colocou-as então sobre o alecrim e ele suspirou de alegria, agradeceu de coração a nova oportunidade e as sustentou ao sol durante toda a manhã.

-- Obrigada, gentil alecrim! disse Maria

-- Daqui por diante ostentarás flores azuis para recordar a cor do manto que estou usando. E não são apenas flores que te dou em agradecimento, mas todos os galhos que sustentaram as roupas do pequeno Jesus serão aromáticas.

"Eu abençoo folha, caule e flor, que a partir deste instante terão o aroma de Santidade e emanarão alegria "

Dica de Leitura by Paloma Aimée Ferreira! O Ano do Pensamento Mágico.

O livro "O Ano do Pensamento Mágico", de Joan Didion (1934), escritora, jornalista, ensaísta e romancista é baseado na sua história, onde ela retrata  o que vivenciou com a morte de seu marido  John, e a doença de sua única filha Quintana. Seu drama e suas reflexões diante da vida, da morte e da doença. O livro ganhou premio NATIONAL BOOK em 2005, para livros de não ficção nos EUA, a escritora é colaboradora no The New York Review of Books e na revista The New Yorker. Vale a pena!

Sinopse: De uma das escritoras mais icônicas dos EUA, um retrato de um casamento e de uma vida, sem uma gota de auto piedade e escrito em um estilo envolvente e emocionante. Neste livro, Joan Didion narra o período de um ano que se seguiu à morte de seu marido, o também escritor John Gregory Dunne, e a doença de sua única filha. Feito com uma dose de sinceridade e paixão, o ano do pensamento mágico nos revela uma experiência pessoal e, ao mesmo tempo, universal. É um livro sobre a superação e sobre a nossa necessidade de atravessar – racionalmente ou não – momentos em que tudo o que conhecíamos e amávamos deixa de existir.

https://filosoficabiblioteca.files.wordpress.com/2018/12/DIDION-Joan-O-Ano-do-Pensamento-M%C3%A1gico.pdf

Não entre em casa de sapatos!

 Você já deve ter reparado que muitos orientais têm o hábito de tirar os sapatos antes de entrar em casa. Você sabe o porquê? Segundo a filosofia milenar do Feng Shui quando você entra em casa com os mesmos calçados que usa na rua, carrega para dentro de casa não apenas impurezas, mas também maus fluídos. Quando saímos de casa pisamos nas mais diversas superfícies sujas, basta imaginar a cor que os seus pés ficariam depois dessa caminhada. Agora imagina que toda essa sujeira que ficaria nos seus pés ficam agarradas no seu sapato, mais e mais a cada vez que você sai com ele na rua. O Feng Shui considera que a tanto a sujeira quanto a desorganização atrapalham a harmonização dos ambientes, e põe isso os sapatos que vêm da rua não devem circular pela casa. Além da higiene, outra premissa igualmente importante é a energia da sujeira que você traz para dentro de casa. A sabedoria oriental diz que além da sujeira, nosso sapato capta muita energia negativa das ruas. A energia da sujeira, das coisas derramadas no chão como bebidas, migalhas, cuspe, fezes de animais, cigarro e outras tantas coisa, possuem baixa vibração. Você imagina ter essa energia negativa toda circulando em sua casa? Deixando rastros o tempo todo pelo seu chão? Experimente, adote o hábito de tirar os sapatos e sinta as mudanças na sua vida, com certeza sua casa permanecerá muito mais limpa e você sentirá a energia bem mais leve. (Ana Luiza Fernandes)