Sopa de frango e legumes:

Ingredientes: 
600 g de frango
1 xíc. (chá) de cebola picada
4 dentes de alho picados
1 litro de água 

8 xíc. (chá) de verduras (brócolis, repolho, acelga, espinafre, aipo, couve) picadas. 

Aproveite se tiver restos e coloca aqui! 

1 colher (sopa) de salsa picada 

Ervas frescas ou secas (louro, orégano, alecrim, tomilho) a gosto... 

Coloque só o que você gosta ou tem em casa! 

Sal e pimenta a gosto
Azeite

Modo de Preparo: 
Tempere o frango com sal e pimenta. 

Em uma panela funda, adicione o azeite, coloque o frango e deixe ele dourar. 

É importante deixar o frango dourar e ficar aquele queimadinho no fundo da panela. 

Agora adicione a cebola e refogue ela junto com o frango até que ela fique bem mole. 

Nessa hora diminua o fogo. 

Adicione o alho e aguarde 2 minutos sempre com cuidado para o alho não queimar.
Adicione todos os legumes, os temperos e a água.
Deixe cozinhar de 20 minutos a 1 hora. Quanto mais tempo você deixar, melhor vai ser o gosto da sua sopa!
Ao final do cozimento, acerte o sal e pode servir!
Se preferir, pode tirar o frango, desfiar ele usando 2 garfos e colocar de volta na sopa.

Dica de presente by Paloma Aimée Ferreira! Bento Bags

Conhecida pelo nome de Bento Bags, essas trouxinhas são simples e muito graciosas para ter e fazer para dar de presente aos amigos. Nelas se leva lanches, material de tricô ou crochê, bordado, ou simplesmente deixar na cozinha.

Coisas de Aimée - Aconteça o que acontecer!

Aconteça o que acontecer, esteja em paz com você mesmo. 

Aconteça o que acontecer, medite sobre a sua postura e 

esteja alerta aos seus sentimentos em relação a si e aos outros. 

Aconteça o que acontecer, esteja em paz com o universo que lhe envia energias positivas.
Aconteça o que acontecer, esteja feliz, porque a vida é a melhor escola para que você cresça.

Aconteça o que acontecer, esteja ativa na vida, pois passiva e trancada, 

nada lucrará a não ser a estagnação. 

Aconteça o que acontecer, ame, apoie, agasalhe, ajude ao próximo.

Aconteça o que acontecer, esteja em paz pois só assim a felicidade e o amor chegarão. 

Se ame para sempre.

Avó querida!

Para mais um novo ano de vida, tenha muita paz, saúde e felicidade. 

Para a avó fofa e querida. 

 Feliz aniversário! 

Alimentos com mais ferro que carne vermelha

Se você é vegetariano, vegano ou apenas deixou de comer carne vermelha, uma preocupação comum é garantir o consumo diário recomendado de alguns nutrientes, entre eles o ferro. De acordo com as normas de saúde, a dose recomendada para adultos é de 8 e 27 mg por dia.
O ferro é essencial para a vida. Além de prevenir a anemia, funciona como um combustível para que a hemoglobina, célula do sangue, transporte o oxigênio para todo o corpo.



Embora a carne esteja frequentemente no topo da lista de fontes desse mineral, há muitas opções que contêm a mesma quantidade ou mais do nutriente. Confira alguns alimentos que valem mais que um bife quando o assunto é consumo de ferro:

Espinafre
Três xícaras de espinafre contêm cerca de 18 mg de ferro – mais do que em um filé de 200 gramas. Você pode ingerir a recomendação diária do nutriente com apenas uma salada de espinafre saudável.

Brócolis
O brócolis não só é repleto do mineral e outros nutrientes essenciais como a vitamina K e o magnésio, mas também é rico em vitamina C, o que ajuda a estimular a absorção de ferro no corpo.

Lentilha
Apenas uma xícara de lentilha tem mais ferro do que um bife de 200 gramas. Além disso, também é uma fonte sólida de fibras, potássio e proteína. Você pode adicionar lentilhas à salada ou experimentar como uma sopa.

Couve
A couve é rica em ferro e clorofila e, por isso, é uma ótima opção para tratar a anemia, diminuir a retenção de líquidos e evitar a absorção de substâncias químicas dos alimentos, ajudando assim na desintoxicação do organismo.

Castanha de caju
Oleaginosas de todos os tipos são fontes de proteína conhecidas para os vegetarianos. Mas, a castanha de caju tem o benefício adicional de ser repleta de ferro. Uma porção de ¼ xícara contém cerca de 2 gramas de ferro. Além de ser comida pura, pode ser moída e, então, salpicada em saladas, carnes e sucos.

Soja
Uma porção de soja cozida tem entre 8 e 9 mg de ferro. Essas leguminosas também são uma ótima fonte de proteína. Contudo, certifique-se de procurar produtos de soja orgânicos em vez de convencionais – que podem ser geneticamente modificados.

Grão-de-bico

Uma xícara de grão-de-bico apresenta 4,7 mg de ferro, mais da metade da dose diária recomendada para um homem adulto. Asse-os em um pouco de azeite para um lanche crocante ou misture-os com tomates, queijo feta e pepino para criar um prato saboroso. 

Chocolate amargo 
Os benefícios do chocolate amargo parecem infinitos. Além de promover uma pele e dentes mais saudáveis ​​e reduzir a ansiedade, ele é uma maneira doce de aumentar a ingestão de ferro. Trinta gramas de chocolate amargo contém 2 a 3 mg de ferro, mais ferro do que na mesma quantidade de carne.

Fonte: https://cuidai.com.br

FLORES

Ninguém
oferece flores.
A flor,
em sua fugaz existência,
já é oferenda.
Talvez, alguém,
de amor,
se ofereça em flor.
Mas só a semente

oferece flores.

(MIA COUTO)

Pijamas e camisolas!

Em tempo de pandemia, nada melhor do que ficar em casa bem vestidos, seja de Pijamas e/ou camisolas, looks para toda a família.