terça-feira, 7 de abril de 2015

Amo as horas noturnas (Rainer Maria Rilke)

 
Amo as horas noturnas do meu ser
em que se me aprofundam os sentidos;
nelas fui eu achar, como em cartas velhíssimas,
já vivida a vida dos meus dias e
como lenda longínqua e superada.
Delas eu aprendi que tenho espaço
para uma segunda vida, vasta e sem tempo.
E por vezes me sinto como a árvore
que, madura e rumorosa, sobre uma campa
realiza o sonho que o menino foi
(em volta do qual apertam suas raízes quentes)
e perdeu em tristezas e canções.
 

segunda-feira, 6 de abril de 2015

Rendas pra que te quero!

Quando chegar alguma festa, não fique louca atrás do que vai vestir e que esteja a altura do evento. Seja formatura, casamento, 15 anos… Essas festas são  inspiração para nos vestirmos como verdadeiras rainhas! Os looks de hoje com rendas, tem esse quê de elegância e sofisticação. Verifique!
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
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domingo, 5 de abril de 2015

Sorvete mousse com biscoito

Foto: Abimapi
 
Ingredientes
  • 250 g de biscoitos sabor chocolate com avelãs ou ao seu gosto
  • 2 receitas de sorvete mousse de chocolate ou dois potes de dois litros de sorvete de chocolate
  • Sorvete mousse de chocolate
  • 250 g de chocolate ao leite ou amargo picado ou branco
  • 200 ml de creme de leite UHT
  • 50 ml de conhaque
  • 400 ml de leite integral quente
  • 200 ml de creme de leite fresco ou UHT
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de essência de avelãs (opcional)
  • 6 gemas de ovos grandes, peneiradas
  • 150 g de açúcar
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de café solúvel

Modo de preparo

  • Misture o chocolate picado com o creme de leite e derreta em banho Maria ou no micro-ondas, acrescente o conhaque e reserve.
  • Ferva o leite com o creme de leite e reserve bem quente.
  • Bata em creme bem fofo as gemas, a essência e o açúcar.
  • Junte o amido de milho e o leite quente reservado e misture delicadamente.
  • Leve ao fogo até levantar fervura e começar engrossar.
  • Retire do fogo e acrescente a mistura de chocolate, a canela e o café.
  • Misture bem e leve para congelar em assadeira rasa por aproximadamente duas horas ou até que esteja firme.
  • Corte o sorvete congelado em pequenos pedaços e bata em um processador de alimentos até obter um creme espesso.
  • Utilize imediatamente na montagem.
Montagem
  • Em uma forma própria para bolo inglês forrada com plástico resistente inicie a montagem do sorvete com uma camada do creme, distribua os biscoitos, cubra com o restante do creme e leve para gelar por 24 horas.
  • Após este tempo desenforme e sirva regado com a calda.
  • Sugestões: Se você preferir misture o biscoito em toda a massa ao invés de colocar em camada.
  • Retire o sorvete do freezer dez minutos antes de servir e mantenha em geladeira, assim ele ficará mais macio.
  • Decore com avelãs caramelizadas ou crocante de avelãs.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 120 minutos
Calorias: 845 por porção

sábado, 4 de abril de 2015

Dica de Presente by Paloma Aimée Ferreira

Que tal presentear os amigos com divertidas peças de cerâmica? Principalmente se essas peças possuírem ingênuas carinhas pintadas, garantindo uma pitada de bom humor ao ambiente. São criações da  designer gráfica australiana Vanessa Bean.  Pode ser uma família de colheres que vem em um cepo de madeira e está sempre pronta para ajudar em receitas e preparos na cozinha. Vasinhos, canecas, pratos e outras peças fazem parte de sua coleção.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

sexta-feira, 3 de abril de 2015

Coisas de Aimée Me ame!!

Será loucura  revirar o passado? Não suporto a sua ausência. 
É difícil me imaginar sem você. Você me agrada por ser diferente.
Sempre gostei de tudo que é fora dos padrões.
Você tem mãos lindas, com dedos delicados, um olhar distante,
lábios deliciosamente macios e uma bunda que lembra uma maçã.
Tantas vezes eu me vi no seu apartamento lhe olhando,
sem ideia do que poderia lhe dizer.
Eu ficava tão excitada e agitada, meu coração batia inflamado e eu só falava de você, o meu namorado.
Eu sentia que lhe amedrontava e me via pisando em ovos, não queria lhe perder.
Não consigo lhe perder.
Apenas parece errado, irracional, sem sentido e doentio.
O amor não acontece sempre e, mesmo não sendo perfeito, não deve ser desperdiçado.
Revirei minha mente, acho que não escutei de você palavras de amor,
mas eu via nos seus olhos. Eu sei que você me ama. Então, apenas me ame, volte!

"Distesa estate,
stagione dei densi climi
dei grandi mattini,
dell'albe senza rumore -
ci si risveglia come in un acquario -
dei giorni identici, astrali,
stagione la meno dolente
d'oscuramenti e di crisi,
felicità degli spazi,
nessuna promessa terrena
può dare pace al mio cuore
quanto la certezza di sole
che dal tuo cielo trabocca;
stagione estrema, che cadi,
prostrata in riposi enormi;
dai oro ai più vasti sogni,
stagione che porti la luce
a distendere il tempo
di là dai confini del giorno,
e sembri mettere a volte
nell'ordine che procede
qualche cadenza dell'indugio eterno.

Vincenzo Cardarelli"


quinta-feira, 2 de abril de 2015

Feliz Páscoa, pessoal!

Desejo a todos desde hoje, um excelente Domingo de Páscoa!
Que você aproveite ao máximo com as pessoas que ama, sempre com muita alegria,
harmonia e paz de espírito! No dia da Ressureição de Cristo,
faça renascer em você tudo o que há de melhor!
Feliz Páscoa, queridos leitores! São os votos de Chris e Poppy Ferreira!

quarta-feira, 1 de abril de 2015

Prophecy: fotógrafa Sophie Gamand

A fotógrafa Sophie Gamand e a sequência batizada de Prophecy. Nela o foco foram as raças de cachorros "pelados", principalmente duas: Chinese Crested e Xoloitzcuintli. A ideia é levantar a questão do quanto o homem tem interferido e alterado geneticamente uma série de raças. Embora alguns cachorros sem pelo tenham origem natural, outras não. É para falar deste tipo de manipulação, seja dos peladões, seja de inúmeras outras raças, que Sophie Gamand acabou garantindo um sensacional registro fotográfico.